Ser, twaróg, masło, eksperymenty i kulinarne pokazy. Kortowo zamieni się w miejsce spotkania miłośników mlecznych produktów, nauki i dobrej zabawy. 12 i 13 września 2026 roku odbędzie się 11. Ogólnopolskie Święto Sera.

Jednym z punktów programu będzie wybór Serowego Króla i Twarogowego Króla. Zaplanowano także pokazy kulinarne, spotkania z ekspertami mleczarstwa oraz próbę pobicia serowego rekordu w rozciąganiu mozzarelli.

Na miejscu pojawi się również Aleksandra Juszkiewicz, zwyciężczyni 9. edycji programu MasterChef. Podczas live cookingu pokaże, jak wykorzystać regionalne produkty w kuchni.

Święto Sera będzie także okazją do zajrzenia za kulisy produkcji. Uczestnicy będą mogli odwiedzić halę technologiczną Uniwersytetu Warmińsko-Mazurskiego, zobaczyć proces powstawania sera w Laboratorium Sera i Twarogu oraz sprawdzić, jak ze śmietanki powstaje masło.

Nie zabraknie atrakcji dla dzieci. Na najmłodszych czekać będzie Uliczka Seromaniaków, a w KORTOSFERZE – eksperymenty, mikroskopy, pokazy naukowe, Naukowiada (obowiązują na nią zapisy: https://forms.cloud.microsoft/e/2MCnKSv0Jd) oraz „Bitwa o Masło”.

Wieczorną część wydarzenia uzupełni muzyka na żywo. Na scenie wystąpi Cezary Makiewicz z zespołem Koltersi.

Wydarzenie odbędzie się 12–13 września 2026 roku w godz. 10–18 (sobota) i 10–16 (niedziela) na placu przed KORTOSFERĄ Centrum Popularyzacji Nauki i Innowacji UWM przy ul. Dybowskiego 11a. Wstęp wolny.